最近、妻・娘とお菓子作りをすることが多くなってきました。
幼稚園に通っている時間に下準備して、帰宅後に皆で料理開始…って感じです。
ミニシュークリームを始めに作りました。娘もクリームを混ぜるのを手伝ってくれる年齢になりました。
ブルスケッタという料理を作ってみました!
トマト・アボカド・マグロ赤身やホタテを刻んで、バルサミコ酢・オリーブオイル等で味付けした料理です。ウルトラジャンプで掲載されていた岸部露伴でレシピが公開されていたので参考にしながら作ってみました。
スコーンにも挑戦しました。自分でつくるとより美味しいですよね。
娘はおかわりを要求していました。
