真鯛煮つけ、ほうれん草のおひたし、カボチャの煮つけ
仕事で家を空けることが多いので、娘の食事ストックは定期的につくるようにしています。
どれも手軽につくれる料理ですが、いつも美味しく食べてくれます。
一品目は真鯛の煮つけです。
濃すぎないように醤油の量を調整してしっかり煮込みます。
二品目はほうれん草としらすのおひたしです。
娘が特に好きな料理です。栄養もあるのでよく作ります。
三品目はカボチャの煮つけです。
ホットスチーマーを使うことで10分足らずで作れます。
甘く柔らかくなるようにしないと食べてくれないので注意して作ります。
ご飯にカボチャを混ぜて食べるのが好きなようで、よくおかわりしてくれます。
もうすぐ三歳ですが食欲が日々ましていくので、大きく健康に育ってほしいです笑
